Jefferson amaro

Il Jefferson Amaro Importante è un liquore artigianale calabrese prodotto dalla società agricola Vecchio Magazzino Doganale. È celebre per aver vinto il premio come "Miglior Liquore del Mondo" e "Miglior Amaro alle Erbe" ai World Liqueur Awards di Londra nel 2018.

• Botaniche principali: La ricetta utilizza esclusivamente materie prime della Calabria, tra cui bergamotto di Pellaro, limoni IGP di Rocca Imperiale, arance dolci e amare di Bisignano, origano della Palombara e rosmarino di Bisignano.
• Produzione: Le botaniche vengono lavorate separatamente attraverso infusioni idroalcoliche che rispettano la stagionalità delle materie prime. Il processo richiede oltre 11 mesi di lavorazione e non prevede l'uso di aromi o coloranti artificiali.
• Filtrazione: Viene filtrato esclusivamente con panni di lino per mantenere l'autenticità dei sapori.
• CURIOSITA': La narrazione legata a questo liquore risale al 1871 e vede protagonista il Capitano Jefferson, un marinaio che, sopravvissuto a un naufragio lungo le coste calabresi tra Paola e Tropea, trovò rifugio presso il Vecchio Magazzino Doganale. Qui, ispirato dai profumi della terra, selezionò erbe e agrumi per creare quella che definì la ricetta dell' "Amaro Importante"
• 30%
• 700ml