Mionetto Valdobbiadene DOCG extra dry secco

È fatto con uve vendemmiate nelle colline più ripide di Valdobbiadene, che concentrano maggiormente i profumi nelle uve. Il risultato è un Prosecco leggero ma intenso nel profumo e nel gusto. È rotondo ed equilibrato, di facile approccio, perfetto come aperitivo in ogni stagione. Le uve vengono pressate delicatamente. Il mosto fiore viene dapprima illimpidito e poi fermenta in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata per creare il vino base. La seconda fermentazione avviene in autoclave secondo il metodo Martinotti. 

CURIOSITA': L'inconfondibile linea obliqua dell'etichetta (posta a un'angolazione di esattamente 27 gradi) riprende l'inclinazione storica con cui i fondatori della cantina applicavano manualmente le etichette sulle prime bottiglie alla fine dell'Ottocento. Oggi questo dettaglio estetico è diventato il simbolo distintivo del marchio nel mondo, rendendo le bottiglie Mionetto immediatamente riconoscibili sugli scaffali.

11%

750ml